Ooit gekeken naar de datum op de fles en besefte dat ze verlopen waren? Als je je ooit hebt afgevraagd of dat een probleem is, hebben we hier een antwoord voor je. Op de meeste vitamine- en supplementflessen staat een houdbaarheidsdatum, maar wat betekent dat eigenlijk? Is het slecht om na die datum vitamines in te nemen? Het blijkt dat vitamines niet vervallen, maar dat betekent niet dat je die datums op de flesjes maar moet negeren.
Hier is alles wat u moet weten over de vervaldatums van vitamines en hun werkzaamheid als die datum komt en gaat.
Vervallen vitamines?
Op uw vitamineflessen staat waarschijnlijk een datum, maar dat is technisch gezien geen houdbaarheidsdatum. Dat komt omdat je vitamines niet vervallen op de manier die je misschien denkt. Omdat vitamines niet onveilig worden wanneer ze “verlopen”, is de Food and Drug Administration vereist niet eens een datum om op de flessen te zetten – de meeste fabrikanten doen dat echter nog steeds, omdat er een moment komt dat vitamines hun kracht verliezen. Dit betekent gewoon dat je vitamines en mineralen je niet de volledige voedingswaarde geven die je verwacht als ze voorbij hun houdbaarheidsdatum zijn.
Afhankelijk van je vitamines en supplementen en in welke vorm ze zijn, verliezen ze hun kracht verschillende tarieven. Tabletten en capsules blijven meestal langer krachtig dan iets als een kauwbare gummy-vitamine.
De beste manier om je vitamines te bewaren is op een koele, droge plaats. Twee van de slechtste plekken – en twee van de meest voorkomende – zijn in de badkamer en de keuken. Beide kamers zijn warm en vochtig, waardoor je vitamines sneller kunnen afbreken. Door je vitamines in een kast te bewaren, of op een plek in je slaapkamer die geen direct zonlicht krijgt, kun je de werking ervan verlengen.
Hoe verlopen is ‘te verlopen’?
Getty Images/Ayrat Gabdrakhmanov/iStock/Getty Images Plus
Hoewel vitamines niet vervallen en onveilig worden, verliezen ze hun kracht, wat betekent dat ze je geen goed doen. Fabrikanten zetten de datums op de fles die aangeven wanneer de vitamines dat punt bereiken, dus als je voorbij de houdbaarheidsdatum op een fles bent, ga je gang en gooi ze weg, want hoewel je er niet ziek van wordt, ze voegt ook geen enkele waarde toe.
Hoewel het niet gebruikelijk is, kunnen vitamines beschimmelen of stinken, vooral als ze niet goed worden bewaard. Als uw vitamines in deze toestand verkeren, gooi ze dan onmiddellijk weg en koop een nieuwe fles. Dit is een situatie waarin uw vitamines onveilig kunnen zijn om te consumeren, vanwege welke besmetting er ook mee gebeurt.
Dat gezegd hebbende, er zijn momenteel geen gedocumenteerde gevallen van “verlopen” vitamines die giftig of gevaarlijk worden voor mensen. Vervallen vitamines zijn eigenlijk gewoon tijdverspilling en niet veel anders.
Hoe vervallen vitaminen weg te gooien
Nadat je hebt vastgesteld dat je vitamines voorbij het punt van no return zijn, is het belangrijk om ze veilig kwijt te raken. Ze gewoon in de prullenbak gooien kan een risico zijn, omdat kinderen of zelfs huisdieren ze in handen kunnen krijgen. En hoewel je misschien in de verleiding komt om ze door het toilet te spoelen, is dat ook niet het beste idee, omdat oude vitamines nog steeds het water kunnen verontreinigen.
De FDA beveelt aan om de vitamines uit de fles en in een plastic zak te dumpen en ze te mengen met een “ongewenste substantie” zoals koffiedik of kattenbakvulling. Sluit het mengsel af in de zak en gooi die zak in de prullenbak.
U kunt uw vitamines ook naar een centrum voor het terugnemen van medicijnen in uw gemeenschap brengen, als u er een heeft. Hoewel deze vaker worden gebruikt voor geneesmiddelen op recept, kunt u hier ook uw vitamines weggooien, zodat ze veilig kunnen worden gehanteerd.
Het komt erop neer
MirageC/Getty Images
Hoewel uw vitamines technisch gezien niet vervallen, zullen ze na verloop van tijd onbruikbaar worden. Let op de datums die de fabrikanten op flessen zetten, zodat u weet wanneer uw vitamines en supplementen niet meer voor u werken. Zolang u ze op de juiste manier bewaart, gaan ze net zo lang mee als bedoeld is – en dragen ze bij aan uw algehele gezondheid.
